2026-04-01

Globos namuose kokybiškas ir subalansuotas maitinimas yra neatsiejama gyventojų gerovės dalis. Dietistė Erika B. rūpinasi ne tik valgiaraščio sudarymu, bet ir kiekvieno gyventojo individualiais mitybos poreikiais. Specialistė, bendradarbiaudama su sveikatos priežiūros padalinio personalu, pritaiko maitinimą pagal sveikatos būklę, užtikrina dietinio maitinimo organizavimą bei tinkamą mitybą sergantiems cukriniu diabetu ar kitomis ligomis siekdama, kad maistas būtų visavertis ir įvairus. Svarbi dietisto darbo dalis – individualios konsultacijos – taip skatinamas sąmoningas požiūris į mitybą ir stiprinamas gyventojų įsitraukimas. Dietistė taip pat prisideda prie maitinimo organizavimo kokybės užtikrinimo – sudaro pasirinkimo galimybes iš kelių patiekalų variantų, vertina maisto kokybę, teikia rekomendacijas virtuvės bei gyventojus aptarnaujančiam personalui. Ši pareigybė įstaigoje leidžia užtikrinti, kad kiekvienas gyventojas gautų ne tik skanų, bet ir jo sveikatai palankų maistą, o maitinimo procesas būtų pritaikytas individualiems poreikiams, išlaikant pagarbą, orumą ir rūpestį kiekvienu žmogumi.